豚小間甘辛照り焼き丼

材料(2人)

  • 豚小間切れ:300g
  • 塩、コショウ:適量
  • 小麦粉:大さじ 1/2
  • ごま油:小さじ 1/2
  • みそ:小さじ 4
  • みりん:小さじ 4
  • チューブしょうが:小さじ 1/2
  • 粗びきこしょう:適量

作り方

  1. 豚肉に塩、こしょうをふり小麦粉をまぶす
  2. 炒める
  3. たれを加えて火を通す
  4. ご飯にかける